Τα λευκά χοχλιδάκια theba pisana : Νόστιμος μεζές αλλά και μπελάς για τις καλλιέργειες - Ιστορίες, Ρεπορτάζ, Σχολιασμός Κρήτης Blog | e-storieskritis.gr
 
[style="border: 2px solid; border-color: rgb(55, 62, 89); border-radius: 5px;"] Διαφήμιση Νο 2ος Χωρος Διαφημισης Sat Alarm
ad banner
Διαφήμιση Νο 2ος
 
Διαφήμιση Νο 1ος Χωρος Διαφημισης to pagoto
to pagoto kritis
Διαφήμιση Νο 2ος

Κυριακή, 30 Σεπτεμβρίου 2018

Τα λευκά χοχλιδάκια theba pisana : Νόστιμος μεζές αλλά και μπελάς για τις καλλιέργειες





Στην Κρήτη τα λέμε απλά χοχλιδάκια ωστόσο επιστημονικά θα τα βρείτε ως theba pisana. Συναντώνται σε ξηρές περιοχές, συνήθως κοντά στη θάλασσα, ιδιαίτερα σε αµµόλοφους, καθώς επίσης όπου υπάρχουν φυτά και µπορούν να προσκολληθούν επάνω τους .

 Τα λευκά χοχλιδάκια αποτελούν πρώτης τάξεως μεζέ βρασμένα με μπόλικο αλάτι. 

Παρότι σήμερα ελάχιστοι τα καταναλώνουν οι παλιοί θυμούνται πως αποτελούσαν βασικό μεζέ για οινοποσίες, ρακοποσίες και γενικά όπου η περίσταση ζητούσε μεζεδάκια.


Τα εν λόγω χοχλιδάκια μάλιστα βγαίνουν εύκολα από το κέλυφος τους με οδοντογλυφίδα χωρίς καν να χρειάζονται πιρούνι, εξάλλου το μέγεθος τους δεν επιτρέπει τη χρήση του.


Πέρα από νόστιμα όμως μπορούν να αποδειχθούν και μεγάλο μπελάς για τους αγρότες και γενικότερα όλους όσοι έχουν καλλιέργειες. Αν "πιάσουν" αμπέλι, ελιές ή λαχανικά τα καταστρέφουν τρώγοντας τα.

Και έχουν το χαρακτηριστικό όπου βρεθούν να είναι σε τεράστιες συγκεντρώσεις, όπως στα ξερόχορτα των φωτογραφιών μας σε περιοχή της Μεσαράς όπου χιλιάδες από δαύτα έχουν κάνει κατάληψη στο χωράφι, μη αφήνοντας ούτε ένα φυτό δίχως να το κατακλύσουν. 

Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες θα τα δείτε ακίνητα, προσκολλημένα πάνω στα φυτά περιμένοντας υπομονετικά τα πρωτοβρόχια για να αρχίσει να πρασινίζει η γη ώστε να μπορέσουν να βρούν τροφή και να μετακινηθούν 





Post Bottom Ad

Η διαφημιση σας εδω

Σελίδες