Γύρος κοτόπουλο στα κάρβουνα με μια διαφορετική συνταγή στη φύση - Ιστορίες, Ρεπορτάζ, Σχολιασμός Κρήτης Blog | e-storieskritis.gr

Δευτέρα, 27 Νοεμβρίου 2017

Γύρος κοτόπουλο στα κάρβουνα με μια διαφορετική συνταγή στη φύση




Μια συνταγή για ένα διαφορετικό γύρο κοτόπουλο, πάντα με το δικό του μοναδικό τρόπο, παρουσιάζει στο βίντεο που ακολουθεί το AlmazanKitchen.

To μαγείρεμα γίνεται στη φύση, μόνο με φυσικούς ήχους, καθόλου ομιλία, και τελικό αποτέλεσμα ένα τεράστιο γύρο, με πολλά μυρωδικά, ψημένο στα κάρβουνα και συνοδευμένο από τζατζίκι.

Τα συστατικά για τη συνταγή είναι τα εξής:

Φρέσκο ζυμάρι ζυμωμένο με μαγιά

300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου

Λίγο μαϊντανό

Μισή κούπα παβλάκα, κι επειδή εμείς δεν έχουμε αυτό το προϊόν, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γιαούρτι.

1/2 κουταλιάς σούπας παλαιωμένο μπαλσάμικο

Λίγη αποξηραμένη μέντα 

1/2 κουταλιάς σούπας κύμινο

1/2 κουταλιάς κόλιαντρο

1/2 κουταλιάς σούπας αλάτι και ίση ποσότητα πιπεριού

1/2 κουταλιάς ρίγανη,

Μισό καρότο

Ένα αγγούρι.


Σελίδες